‼️ПЕРВЫЙ ОБЖИГ ТАНДЫРА ‼️

‼️ПЕРВЫЙ ОБЖИГ ТАНДЫРА ‼️ Друзья, первый он конечно именно для этого тандыра, а для нас он далеко не первый🤗 Ни один продавец не может похвастаться такой богатой практикой готовки в тандырах , это и есть наш большой ➕️! Ну и как Вы уже догадались, не прошло и пол года а мы уже тестим новую модель , тандыр большой " ЛЕГЕНДЫ премиум " с эффектом кракле 🏺 Что хочется сказать , в очередной раз убеждаюсь, в том, что мы работаем только с лучшими производителями 💪 Качество отличное, шашлык превосходный 🔥🔥🔥🔥 Друзья оценили 🔥 🔥Первый розжиг начинают с мелкой щепы, ее раскладывают на дно тандыра в небольшом количестве и поджигают. ( жидкий розжиг не используйте🙅♀️) Крышка и поддувало открыто! 🔥Пламя не должно подниматься выше горловины. Со временем оно начнет уменьшаться - это правильно. 🔥В таком спокойном режиме прогреваются стенки. Наша задача плавно наращивать температуру. В какой-то момент Вы можете услышать хруст и треск, по стенкам тандыра пойдут, так называемые"волосяные" трещины. Это нормальное явление, которое говорит о том, что растопка проходит правильно. ( Не нужно пытаться образовавшиеся трещинки замазывать чем-либо! Это бессмысленно. ) 🔥Примерно минут через 30 - 40 , такой растопки можно увеличить силу пламени. ( мы пустили в ход дрова уже через 20 мин ) Для этого в тандыр закладываем поленья примерно на 2/3 его объёма. Сколько на поверхности покажется сильное пламя. Греем тандыр дальше! В общей сложности вся процедура занимает 1,5 часа. 🔥То, что в тандыре нельзя сразу готовить это не так. Скорее бегите за мясом , стены тандыра уже достаточно раскалены, можно жарить 🥩🍖🍠🍢 🔥В следующий раз такая сложная (на самом деле ничего сложного) процедура не понадобится . Перед тем как приготовить еду , можно будет сразу приступить к интенсивному прогреву. Ориентировочно через час ( +/- в зависимости от его объёма) тандыр будет готов к работе 👌 Очень надеюсь, что информация будет Вам полезна🌷 С Уважением Ваш магазин " Тандыры Для Дома " и я Анастасия 🌷#тандыр#тандырдлядома#тандырыдлядачи