Итальянская фокачча. Удачный рецепт.

Рецепт: вода 325 гр сахар 1 ч. л. соль 1 ч. л. дрожжи 20 гр. мука 450-500 гр. раст. масло 3 ст. л. Начинка : чеснок 5 зубчиков прованские травы по вкусу раст. масло 2 ст. л. сыр 100 гр. Печем при тем. 200 гр. минут 20-25. Рецепт на 2 фокачча.