Бесподобный торт «Царица ТАМАРА» Тает во рту!Восхитительный торт с нежным кремом и цитрусовым курдом

РЕЦЕПТ Диаметр формы 20 см Вес торта ~ 2300 Маковый бисквит яйца 5 шт. соль щепотка сахар 150 г ванильный сахар 10 г мука 160 г мак 50 г разрыхлитель 12 г молоко 50 мл масло сливочное 40 г Выпекать при t 180* ~ 35 минут Цитрусовый курд цедра 1 апельсина цедра 1 лимона сок 1 апельсина + сок 1 лимона, у меня 200 мл яичные желтки 3 шт. яйцо 1 шт. сахар 100 г масло сливочное 100 г белый шоколад 85 г Пропитка сок 1 апельсина сахар 1 ст.л. Крем сливочный сыр 500 г сливки 33 % 400 мл сахарная пудра 2-3 ст.л. Приятного аппетита!