Сезон перцев в самом разгаре. Готовим очень вкусные фаршированные перцы.

Перцы 12 шт. рис 150 гр. фарш 550 гр. лук 5 шт. морковь 3 шт томатная паста 70 гр. сметана 3 ст. л. раст. масло 30 гр. вода примерно 500 гр. соль в начинку 2 ч. л. соль в заливку 0,5 ч. л. перец по вкусу. Варим 40-50 минут под крышкой.