НЕ ГО ТОВЬТЕ КУРИЦУ, ПОКА НЕ ПОПРОБУЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Простой и вкусный ужин за 20 минут
Куриные бёдра в сливочном соусе с грибами и беконом — сытный и очень ароматный ужин, который готовится в одной сковороде. Румяная курочка, шампиньоны, хрустящий бекон, чеснок и нежный сливочный соус прекрасно сочетаются между собой. Особенность этого рецепта в том, что сначала бекон и курица обжариваются в одной сковороде, поэтому соус получается особенно насыщенным. Затем всё доводится до готовности вместе со сливками, грибами и куриным бульоном. Ингредиенты: * куриные бёдра на кости с кожей — 4–5 шт. * бекон — 8 тонких ломтиков * шампиньоны — 340 г * сливки — 1 стакан * куриный бульон — 1 стакан * лук — 1 небольшая шт. * чеснок — 3 зубчика * итальянские травы — 1 ч. л. * свежий тимьян — 5 веточек * соль — по вкусу * чёрный молотый перец — по вкусу Бекон обжариваем в сковороде до хрустящей золотистой корочки и перекладываем на бумажное полотенце. В оставшемся жире обжариваем куриные бёдра с солью, перцем и итальянскими травами до румяной корочки, затем временно убираем их со сковороды. В той же сковороде обжариваем лук, чеснок и шампиньоны. Добавляем нарезанный бекон, вливаем сливки и куриный бульон, затем кладём свежий тимьян. Возвращаем куриные бёдра в соус и тушим до полной готовности. В результате получается нежная и сочная курица, ароматные грибы и густой сливочный соус с копчёной ноткой бекона. И всё это готовится в одной сковороде — удобно и без горы посуды. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, поддержите видео лайком и подписывайтесь на канал — впереди ещё много простых домашних ужинов.