Кексы на кефире с начинкой из варенья

Рецепт кексов на кефире с начинкой из варенья: 2 яйца, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 ч. л. соды, 1 стакан кефира, 100 г сливочного масла, 200-230 г муки. Тесто замешивают до консистенции густой сметаны, выкладывают в силиконовую форму, добавляют варенье в центр и запекают при 180°C 30 минут. Готовые кексы легко вынимаются, посыпают сахарной пудрой. Простое и вкусное угощение для всей семьи.