Развенчиваем миф о превосходстве советских продуктов: дефицит делал их ценными, а ограниченный выбор создавал иллюзию качества. Сегодняшние продукты часто содержат больше добавок, но советские тоже использовали заменители из-за нехватки сырья. Ностальгия и сравнение с дешевым импортом 90-х усиливают этот миф. Современные супермаркеты предлагают и качественные, и импортные товары, но привычка сравнивать лучшее с худшим сохраняется.
