Рецепт быстрого сациви с соусом баже

Ингредиенты: вареная индейка – 300 г грецкие орехи – 400 г соль – по вкусу бульон из-под индейки – 800-900 мл чеснок – 3 зубчика красный молотый перец – 2 ч.л. грузинский шафран – 2 ч.л. сок одного граната масло грецкого ореха – 1 ст.л. зерна граната – 1 горсть Приготовление: Заранее отварите индейку – нам понадобится и мясо и бульон. Для соуса «Баже» измельчите блендером грецкие орехи, добавьте пару зубчиков чеснока, все сухие специи, бульон и сок одного граната. Еще раз перемешайте блендером – должен получиться однородный соус. Мясо индейки залейте соусом, добавьте немного масла грецкого ореха для аромата и зерна граната!