Пирог со щавелем и творогом на песочном тесте.

Тесто: мука 250 гр. масло сливочное 150 гр. сметана 100 гр. соль 0,5 ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: щавель 100-120 гр. лук зелёный 100 гр. творог 200 гр. сметана 80 гр. яйцо 2 шт. соль 0,5 ч. л. Печём при температуре 180 градусов 35-40 минут. Диаметр формы 28 см. Приятного просмотра.