Тостерный Хлеб - Польза или Вред? Отличие тостерного хлеба от обычного!

Тостерный хлеб: польза и вред. Поджаривание в тостере не вредит здоровью, но при пересушивании образуется акриламид — потенциальный канцероген. Оптимально — слегка поджаренный хлеб из цельнозерновой муки. Тосты легче усваиваются, чем свежий хлеб, и полезны для пищеварения, особенно при гастрите. Ежедневная норма — до 200 г, детям до 1,5 лет не рекомендуется. Чередуйте с обычным хлебом для баланса.