Цена на томскую рыбу поднимается
Связано это с ростом производственных затрат. А вот стоимость кеты, горбуши ещё вырастет. Скачок прогнозируют в среднем на 10 процентов. Скачок цен на горбушу и кету произошел около месяца назад. После того, промысловики выловили в три раза меньший объем, чем в прошлом сезоне. Дефицит привел к повышению стоимости, как на саму рыбу, так и на её икру. А что ценами на речную рыбу: рынки также подняли и на не1 стоимость. Щука и судак уже подорожали в среднем на 50 рублей за килограмм. При этом торговцы объясняют это не только гонкой цен. В областном департаменте рыбного хозяйства пессимизм продавцов не разделяют. Местной рыбы будет выловлено столько же, что и в предыдущие годы – порядка 4 тысяч тонн. Опасений в объёмах улова нет и у томских рыбозаготовителей. Реки и озера порадовали изобилием, в достатке появилась щука, которая ещё два года назад была дефицитом. Подробнее в материале Ильи Лавренкова.
Связано это с ростом производственных затрат. А вот стоимость кеты, горбуши ещё вырастет. Скачок прогнозируют в среднем на 10 процентов. Скачок цен на горбушу и кету произошел около месяца назад. После того, промысловики выловили в три раза меньший объем, чем в прошлом сезоне. Дефицит привел к повышению стоимости, как на саму рыбу, так и на её икру. А что ценами на речную рыбу: рынки также подняли и на не1 стоимость. Щука и судак уже подорожали в среднем на 50 рублей за килограмм. При этом торговцы объясняют это не только гонкой цен. В областном департаменте рыбного хозяйства пессимизм продавцов не разделяют. Местной рыбы будет выловлено столько же, что и в предыдущие годы – порядка 4 тысяч тонн. Опасений в объёмах улова нет и у томских рыбозаготовителей. Реки и озера порадовали изобилием, в достатке появилась щука, которая ещё два года назад была дефицитом. Подробнее в материале Ильи Лавренкова.