SMOKING a turkey on the WEBER SMOKEY MOUNTAIN!

Вводить приправу в индейку проще, чем вы думаете! Позвольте мне показать вам, как приготовить ИДЕАЛЬНО копченую грудку индейки на гриле Weber Smokey Mountain! Инъектор - https://www.tractorsupply.com/tsc/product/producers-pride-50cc-proshot-ii-syringe Ингредиенты: Грудка индейки 1/4 стакана приправы Trifecta 2 пачки сливочного масла Kerrygold (1 для инъекции, 1 для обертывания) 450 мл куриного бульона Инструкция: Для инъекции растопите 1 пачку сливочного масла в кастрюле. Добавьте приправу Trifecta. *ДЛЯ ЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ: измельчите приправу или процедите, чтобы удалить крупные частицы для удобства введения. Добавьте куриный бульон и нагревайте 1 минуту. Инжектор: https://www.tractorsupply.com/tsc/product/producers-pride-50cc-proshot-ii-syringe Приправьте специями Trifecta. Поместите на гриль Weber Smokey Mountain и проверяйте каждые 30 минут, пока внутренняя температура не достигнет 150 градусов по Фаренгейту (67 градусов по Цельсию). Заверните в фольгу грудкой вниз, добавьте 1 пачку сливочного масла и оставьте на 1 час в духовке без нагрева или в термосумке/контейнере Cambro. Индейка продолжит готовиться за счет остаточного тепла. ----------------------------------------------- ►Мое оборудование для барбекю◄ Weber Kettle 22" - https://amzn.to/2Zs7AZc Weber Smokey Mountain 22" - https://amzn.to/2BQgY0m Weber Gourmet Grates - https://amzn.to/3ieFd9j Weber Pizza Stone - https://amzn.to/3eLDpCy Weber Pizza Paddle - https://amzn.to/2YJv0tJ Weber Raised Rack - https://amzn.to/2BS8966 Мой нож для обрезки - https://amzn.to/39hXGOd Мой нож для нарезки - https://amzn.to/30yZ4ba Мои зеленые нитриловые перчатки - https://amzn.to/2Zk5KJH Хлопковые перчатки под нитриловые перчатки - https://amzn.to/2NFMmkX Ссылки выше являются партнерскими ссылками Amazon ----------------------------------------------- ►Мое съемочное оборудование◄ Sony Alpha a6400 (основная камера) - https://amzn.to/3bWaMBP Мой основной объектив - https://amzn.to/2GY1ZnN Второй объектив - https://amzn.to/4cC2iy1 Osmo Pocket 3 - https://amzn.to/4cwBJdq Osmo Action - https://amzn.to/3KW3qRr Видеоосвещение - https://amzn.to/4bmv30F Моторизованная тележка для камеры - https://amzn.to/3ibDwfb Основной штатив - https://amzn.to/3KZ1w2h Вторичный штатив - https://amzn.to/3xou81Z Микрофон DJI - https://amzn.to/3zsCFkP Беспроводной микрофон Rode GO II - https://amzn.to/45Hi20v Имитатор батареи Sony a6400 - https://amzn.to/4bmv30F Ссылки выше являются партнерскими ссылками Amazon ----------------------------------------------- Веб-сайт Gulf Coast Smoke - ВСЕ наши рецепты и товары! https://gulfcoastsmoke.com/ ----------------------------------------------- Давайте общаться в социальных сетях! Facebook: https://www.facebook.com/gulfcoastsmoke/ Instagram: https://www.instagram.com/gulfcoastsm... Twitter: https://twitter.com/GulfCoastSmoke ----------------------------------------------- По всем деловым вопросам пишите на электронную почту: alonzo@gulfcoastsmoke.com #WEBERSMOKEYMOUNTAIN #SMOKEDTURKEY #GULFCOASTSMOKE