«Тихая охота»: как избежать отравлений в разгар грибного сезона

Август в Черноземье считается одним из самых «грибных» месяцев. Традиционно в этот период возрастает и количество отравлений грибами. Врачи предупреждают об опасности употребления в пищу даже съедобных грибов, если они собраны в местах, где могут накопить соли тяжёлых металлов или ядохимикаты. Особую тревогу вызывает тот факт, что 15% от общего числа отравлений приходится на детей. Подробности смотрите в рубрике «Комментарии специалиста» после информационного выпуска.