Секрет: РЕЦЕПТ МЯСА в духовке! Очень сочно и вкусно! Как приготовить БАРАНИНУ вкусно

В этом видео я готовлю невероятно ароматную баранину с мятой в духовке, а затем показываю, как запечь сочную курицу до идеальной корочки. Минимум ингредиентов, простой процесс и отличный результат — идеально для семейного ужина или гостей. Баранина получается мягкой, сочной и насыщенной по вкусу, а курица — румяной и нежной внутри. Делюсь проверенным рецептом, который легко повторить дома. А так же БОНУС - Секреты сочной курицы в духовке 🔥 Готовим просто, вкусно и без лишних хлопот! РЕЦЕПТ: Баранина — 1–1,5 кг Сухая мята — 1–1,5 ч. л. Чеснок — 3–4 зубчика Соль — 1–1,5 ч. л. Перец — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л. 🔹 Смешать специи с маслом, натереть мясо 🔹 По желанию - мариновать 1–2 часа 🔹 Запекать 1 ч 20 мин при 180 °C 🔹 Добавить брокколи 400–600 г, запекать ещё 15–20 мин при 180 °C Курочка в Духовке: Целая курица — 2 кг Соль — 2 ч.л. Черный перец — ¼ ч.л. Чесночный порошок — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Розмарин — 1 веточка Топлёное сливочное масло — 150 г Лимонный сок — 1 ст.л. Лимон — ½ шт. Чеснок — 3–5 зубчиков