Вкусная, хрустящая маринованная капуста на Зиму / капуста-пелюстки в маринаде /

Всем привет! маринад для капусты: на 1 литр воды-2 стол.лож. соли / 0,5 стакана сахара / 1 стол. лож. уксуса 70% / маринад на пилюстки: на 1 литр-2 стол лож. соли / 100гр. сахара / 100гр. масла / 100мл. ябл.уксуса /