Настойка из крыжовника

Рецепт настойки из крыжовника: 3-литровую банку на 2/3 заполняем ягодами, заливаем 40% алкоголем по горлышко, настаиваем минимум 20 дней, процеживаем и добавляем 200 г сахара. Готовый напиток имеет бледно-соломенный цвет, приятный аромат и фруктово-ягодный вкус. Рекомендуется для дегустации и возможного эксперимента с красным крыжовником.