Открытый пирог с творогом и абрикосами.

Тесто: молоко 120 мл. сливочное масло 60 гр. дрожжи 15 гр. яйцо 1 шт. соль 0,5 ч. л. сахар 1 ст. л. мука 300-350 гр. Начинка: творог 360 гр. яйцо 2 шт сахар 2 ст. л. масло сливочное 50 гр. абрикосы или другие фрукты 500 гр. сахар 1 ст. л. Печём при температуре 180 градусов 30-35 минут. Диаметр сковородки 34 см.