И в банке можно посолить капусту.

рецепт: на 3-х литровую банку капуста- 2.5 кг (приблизительно) , морковь- 1-2шт. , лав.лист- 2-3шт. , соль- 3ст.лож( с горкой) ,сахар- 0.5-1ч.лож.,перец душистый- 5-8 шт., кипячёная тёплая вода- 1.3-1.5 литра. В помещении на 3-4 дня , на второй день начинать прокалывать деревянной палочкой выпускать газы (тогда капуста не будет горькой) . Когда капуста просолится , убрать в холодильник. Телеграмм: http://t.me/YDachnoeB1971 Дзен :https://dzen.ru/id/66ffc886badccb6169ea10e1?ysclid=m4ke4ntaxl798667314 ВК : https://vk.com/club228281645