Как выбрать пчелиный ЗАБРУС

Что такое забрус? Созревший в ячейках сотов мед пчелы запечатывают восковыми крышечками, которые пчеловоды срезают перед откачкой меда. Эти крышечки и называют забрусом. В его составе воск высокого качества, пыльца, прополис, мед и фермент лизоцим, который пчелы добавляют для защиты меда от бактерий.