Автоприключения: Скользкий Поворот Судьбы 6

егодня приготовим отбивные из куриного филе в кляре на основе яиц, муки и соевого соуса. Благодаря соевому соусу корочка на отбивных приобретает не только специфические вкусовые нотки, но и красивый карамельный цвет. Куриные отбивные быстро готовятся и получаются сочными и мягенькими. Продукты (на 6 порций) Куриное филе - 600 г (2 шт.) Яйца - 2 шт. Соевый соус - 2 ст. ложки Мука - 30 г Чеснок сушёный - 1/3 ч. ложки Масло подсолнечное - 75 мл (5 ст. ложек) Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - щепотка Пошаговый фото рецептОтбивные из куриного филе в соевом кляре Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №2 Куриное филе промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Разрежьте каждое филе вдоль на 3 пласта (зависит от толщины филе). У меня получилось 6 пластов. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №3 Отбейте каждый кусочек куриного филе с помощью кулинарного молотка. Слегка подсолите (1-2 щепотки). Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №4 Для кляра в миске соедините яйца, муку, соль (щепотка), чёрный молотый перец, сушёный чеснок и соевый соус. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №5 Перемешайте венчиком до получения однородного жидкого теста. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №6 Обмакните куриные отбивные в кляр. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №7 Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда отбивные. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №8 Жарьте куриные отбивные на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №9 Таким образом обжарьте все отбивные. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №10 Отбивные из куриного филе в соевом кляре готовы! Они получаются очень вкусными и ароматными! Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №11 Подавайте куриные отбивные к столу в горячем виде с любым гарниром. Фото приготовления рецепта: Отбивные из куриного филе в соевом кляре - шаг №12 Приятного аппетита!