БОТВИНЬЯ.

БОТВИНЬЯ. Нужно: Щавель - 200 гр. Шпинат - 150 гр. Цедра половины лимона Два огурца - 200 гр. Зелёный лук - 5 перьев Укроп - 2 веточки Зелёный салат - 2-3 листа, по желанию Хрен - 1 ст. л. Квас - 1 л. Сахар, соль, чёрный перец - по вкусу Огурцы, салат и зелень мелко нарежьте Подавайте с отварной рыбой и лимоном. По желанию подайте лёд. Приятного аппетита!