Рецепт куриной грудки, приготовленной как буженина: замачивание в солевом растворе (2 часа), маринад с горчицей, маслом, паприкой и чесноком, запекание в духовке при 250°C (15 минут). Получается сочная, мягкая и пропеченная грудка, похожая на буженину, идеальная для бутербродов и перекусов.
