Шкафы шоковой заморозки POLAIR | Обзор #полаир #polair #polairgroup

Смотрите наш видеорепортаж с PIR EXPO 2019 с обзором Шкафов шоковой заморозки POLAIR. Вы уже оценили наши новинки на Выставке ПИР, где мы демонстрировали шокеры POLAIR на нашем стенде в действии, а победа в номинации «Лучшая отечественная разработка для ресторана» в PIR EXPO AWARDS - 2019 лишь подтвердила высокое качество и инновационность нашей новой продукции. Шкафы шоковой заморозки POLAIR полностью соответствуют по всем параметрам моделей ведущих европейских производителей и превосходят многие, представленные на российском рынке под различными торговыми марками. Шкафы шоковой заморозки POLAIR замораживают от температуры +90°С до -18°С за 240 минут, соответственно, 12 и 25 кг продуктов. Температура в камере достигает -40°С, а температура окружающей среды может подниматься до +40°С. Возможен выбор способа завершения цикла по времени или по температуре внутри продукта – термощуп входит в комплект стандартной поставки обеих моделей шокеров POLAIR. Оттайка – автоматическая горячим газом. Доступны дополнительные функции обеззараживания рыбы и закалки мороженого. Русифицированная контрольная панель с увеличенными цифрами дисплея позволит выбрать из уже имеющихся, а также создать собственные программы. #Polair #PIREXPO2019 #Новинки #Выставка #полаир #холодильноеоборудование #polairgroup Шкафы шоковой заморозки в нашем каталоге: https://www.polair.com/catalog/shkafy_shokovoy_zamorozki/ Сайт: https://www.polair.com/ Vk: https://vk.com/polairgroup Telegram Polair: https://t.me/polairgroup Vk: https://vk.com/radaxovens Telegram Radax: https://t.me/radaxovens