ПЕЧЕНЬЕ Альфахорес 🌟✨ Вкусное, простое печенье. То самое ЗНАМЕНИТОЕ латиноамериканское печенье

#печенье#вкусноепеченье#простоепеченье#вкусныепеченьки#печеньки#печеньеальфахорес#альфахорес Латиноамериканское печенье – пирожное «Альфахорес» Традиционная сладость популярная в странах Латинской Америки, пришлась по вкусу всему миру. Нежнейшее песочное печенье, которое попарно соединяется при помощи молочной карамели (dulce de leche). Декарируется получившееся пирожное самыми разными способами: Обкатка в кокосовой стружке, молотых орехах, кунжуте, тёртом шоколаде; Полное покрытие меренгой, шоколадом. Нежный, рассыпчатый десерт «Альфахорес (альфахор)» переводится с арабского языка, как «великолепный». Название печенья говорит само за себя. На территории стран Латинской Америки печенье появилось примерно в 16 веке, и с стало уже их традиционной сладостью. Ингредиенты: Крахмал кукурузный – 80 гр. Сливочное масло – 100 гр. Куриное яйцо – 1 шт + 1 желток. Соль – 1 щепотка. Пшеничная мука – 200 гр. Сахар – 70 гр. Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Для начинки и декора: Вареное сгущенное молоко – 250 гр. Сахарная пудра для присыпки сверху. Кокосовая стружка – 50 гр. Выпекать при t 190' - 12-15 минут