Узнайте, как приготовить ажурные блины на кефире с дырочками по классическому рецепту Масленицы. Тесто из кефира, молока, яиц, муки и соды, вливаем горячее молоко для воздушной текстуры. Готовим на разогретой сковороде со сливочным маслом, получаем красивые блины с дырочками. Простой и вкусный рецепт для праздника.