Евразийский Ресторанный Форум 2 марта 2026, Москва

2 марта в Novotel Moscow City прошел Евразийский Ресторанный Форум, где эксперты HoReCa разобрали ключевые тенденции 2026 года. Форум затронул внедрение искусственного интеллекта, адаптацию персонала к трансформациям, привлечение молодого поколения в профессию и финансовые инструменты для стабильного развития.