Печеночный паштет.Отличная замена колбасе

рецепт: печень говяжья 450 гр. лук 1 шт. морковь 1 шт. соль 1 ч.л перец по вкусу раст.масло для жарки 2 ст.л. слив. масло 50-100 гр