Cavatappi GRANDDIPASTA

Рекомендация Джованни Гранди – КАВАТАППИ с соусом сатай и цыпленком по традиционному рецепту региона Италии – Пьемонт. КАВАТАППИ отварить аль денте. Перец болгарский, перец чили очистить и нарезать соломкой. Масло кунжутное налить в сковороду, раскалить и обжарить овощи 2-3 минуты. Куриное филе нарезать соломкой и обжарить с овощами 3-4 минуты. Добавить сливки, арахисовую пасту и перемешать до полного растворения. В конце добавить КАВАТАППИ, тертый сыр пармезан, рубленую кинзу, соль и перец по вкусу. Готовое блюдо украсить свежей кинзой, тертым сыром пармезан и перцем чили.