На каждый Великий пост выпадает День памяти 40 Севастийских мучеников. В городе Севастии, в Армении, стояла дружина из 40 храбрых воинов, которые вышли победителями из многих сражений. Военачальник принуждал их принести жертву идолам, но те отказались, и их подвергли жесточайшим пыткам. «Вспоминая святых мучеников, мы должны прославлять их подвиг и молиться, чтобы они дали и нам быть непоколебимыми в нашей вере. Никогда не поддаваться на соблазны и искушения, всегда быть достойными своего христианского звания». Память 40 мучеников относится к кругу наиболее чтимых праздников. В этот день совершается Литургия Преждеосвященных Даров и облегчается строгость Великого поста (разрешается растительное масло). На Руси было принято печь изделия из постного теста в виде птиц. В христианской традиции булочки символизировали улетающие к Богу души мучеников. И праздник получил второе народное название — Сороки. «Всех вас поздравляю с праздником и желаю помощи Божьей в несении вашего жизненного пути».