СЕМЕНА ЧИА: ПОЛЬЗА И ВРЕД. КАК ЕСТЬ СЕМЕНА ЧИА ПРАВИЛЬНО? СЕМЕНА ЧИА ПРИ ПОХУДЕНИИ ДЛЯ ЖЕНЩИН.
Всем, привет!;) Тайм-коды: 00:00 Калорийность, белок в семенах чиа; 1:46 Жиры в составе семян чиа; 4:45 Положительные эффекты семян чиа на здоровье; 5:12 Антиоксиданты в составе семян чиа; 6:12 Комплексный эффект нутриентов семян чиа; 7:52 Как употреблять семена чиа; 8:30 Кальций и другие минеральные элементы в семенах чиа: биодоступность; 10:51 Исследование 1: Семена чиа и липидный профиль; 12:21 Исследование 2: Влияние семян чиа на несбалансированное питание; 14:31 Исследование 3: Влияние семян чиа на систоличесое АД; 14:45 Исследование 4: Мука семян чиа при гипертонии; 15:12 Исследование 5: Цельные и измельченные семена чиа: влияние на липидный профиль крови; 16:31 Исследование 6: Молотые семена чиа: влияние на детей с ожирением; 16:57 Вывод: оптимальное применение семян чиа. На 4:55 минуте оговорка "семена чиа помогают липолизу", а не "липогенезу". Липолиз расщепление жиров (бета-окисление жирных кислот в митохондриях - это процесс активируют семена чиа по данным исследований). Липогенез - образование жиров из триглицеридов и их накопление (процесс. образный липолизу). Если, конечно, переедать семенами чиа - то будут они будут способствовать липогенезу. Но мы переедать не будем!))) И еще: обратите внимание: на картинках в составе есть транс-жиры, так как я взяла данные по сушеным семенам чиа (видимо сушка было высокотемпературная). По исследованиям даже при суше в микроволновке полезные свойства вит. Е, вит. А, омега-3 в семенах чиа уменьшаются. Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/ Исследования: 1. Chia seed (Salvia hispanica L.) consumption and lipid profile: a systematic review and meta-analysis. https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/FO/D1FO01287H 2. Chia seed (Salvia hispanica L.) effects and their molecular mechanisms on unbalanced diet experimental studies: A systematic review https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.15003 3. Chia seed ( Salvia hispanica L.) supplementation to the diet of adults with type 2 diabetes improved systolic blood pressure: A randomized controlled trial https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0260106020981819 4. Chia flour supplementation reduces blood pressure in hypertensive subjects https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25403867/ 5. Chia seed supplementation and disease risk factors in overweight women: a metabolomics investigation https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/acm.2011.0443 6. Assessing the Metabolic Impact of Ground Chia Seed in Overweight and Obese Prepubescent Children: Results of a Double-Blind Randomized Clinical Trial https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31928474/
Всем, привет!;) Тайм-коды: 00:00 Калорийность, белок в семенах чиа; 1:46 Жиры в составе семян чиа; 4:45 Положительные эффекты семян чиа на здоровье; 5:12 Антиоксиданты в составе семян чиа; 6:12 Комплексный эффект нутриентов семян чиа; 7:52 Как употреблять семена чиа; 8:30 Кальций и другие минеральные элементы в семенах чиа: биодоступность; 10:51 Исследование 1: Семена чиа и липидный профиль; 12:21 Исследование 2: Влияние семян чиа на несбалансированное питание; 14:31 Исследование 3: Влияние семян чиа на систоличесое АД; 14:45 Исследование 4: Мука семян чиа при гипертонии; 15:12 Исследование 5: Цельные и измельченные семена чиа: влияние на липидный профиль крови; 16:31 Исследование 6: Молотые семена чиа: влияние на детей с ожирением; 16:57 Вывод: оптимальное применение семян чиа. На 4:55 минуте оговорка "семена чиа помогают липолизу", а не "липогенезу". Липолиз расщепление жиров (бета-окисление жирных кислот в митохондриях - это процесс активируют семена чиа по данным исследований). Липогенез - образование жиров из триглицеридов и их накопление (процесс. образный липолизу). Если, конечно, переедать семенами чиа - то будут они будут способствовать липогенезу. Но мы переедать не будем!))) И еще: обратите внимание: на картинках в составе есть транс-жиры, так как я взяла данные по сушеным семенам чиа (видимо сушка было высокотемпературная). По исследованиям даже при суше в микроволновке полезные свойства вит. Е, вит. А, омега-3 в семенах чиа уменьшаются. Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/ Исследования: 1. Chia seed (Salvia hispanica L.) consumption and lipid profile: a systematic review and meta-analysis. https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/FO/D1FO01287H 2. Chia seed (Salvia hispanica L.) effects and their molecular mechanisms on unbalanced diet experimental studies: A systematic review https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.15003 3. Chia seed ( Salvia hispanica L.) supplementation to the diet of adults with type 2 diabetes improved systolic blood pressure: A randomized controlled trial https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0260106020981819 4. Chia flour supplementation reduces blood pressure in hypertensive subjects https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25403867/ 5. Chia seed supplementation and disease risk factors in overweight women: a metabolomics investigation https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/acm.2011.0443 6. Assessing the Metabolic Impact of Ground Chia Seed in Overweight and Obese Prepubescent Children: Results of a Double-Blind Randomized Clinical Trial https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31928474/