Рагу з м'ясом та овочами

Привіт друзі! Сьогодні приготуємо рагу з овочів та м'ясом. Я буду використовувати в рецепті картоплю, капусту, перець, горошок. Ці овочі можно замінити на кабачки, баклажани, гриби рецепт овочевого рагу: М' ясо 1 кг (в відео економ версія 500 гр і більше капусти) Картопля 1 кг Капуста 1 кг - 1300 Перцю - 500 гр Горошок - 200 гр Морква - 200 гр Цибуля - 200 гр Півголовки часнику Томати або томатна паста - 200 гр Сіль, перець, лавовий лист, олія для жарки, зелень