СанПиН 2026 для ресторанов: новые правила, проверки и штрафы

В этом видео разбираем актуальные требования СанПиН для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общепита. Поговорим о новых правилах работы кухни, системе ХACCП, обязательной документации, технологических картах, медкнижках сотрудников и подготовке к проверкам Роспотребнадзора. Вы узнаете, какие нарушения чаще всего находят инспекторы, за что можно получить штраф до 1 000 000 ₽ или приостановку деятельности до 90 дней, а также как выстроить процессы так, чтобы проверки проходили спокойно. Практические рекомендации для владельцев, управляющих и всех, кто работает в сфере общественного питания. Автоматизация кафе с Restik — это простое и недорогое решение для небольших заведений. В единой подписке за 2 499 руб/мес (при оплате за год или 3 490 руб/мес при оплате по месяцам) вы получаете всё, что нужно для автоматизации общепита. Система автоматизации для кафе и ресторанов от Restik включает в себя: — Программа учета (производство, технологические карты, списание, перемещения, инвентаризация) — Лояльность (CRM-система) — Приложение для официанта — Сайт доставки — Электронное QR-меню — Онлайн-чаевые Программа для общепита Restik на самом деле простая. Стоит один раз попробовать, чтобы убедиться в этом. Попробовать → https://clck.ru/3SzJBq. Первые 14 дней бесплатно! Подробнее об автоматизации кафе с Restik → https://clck.ru/3SzJD7