Банановые блинчики из двух ингредиентов

Этот рецепт спасет ситуацию, если у вас дома залежались очень спелые бананы с темной кожурой. Несмотря на внешний вид, такие фрукты обладают максимальной сладостью, поэтому добавлять сахар в тесто совершенно не нужно. Получается невероятно вкусное лакомство, которое тает во рту. В основе блюда лежат всего два простых компонента: яйца и бананы. Тесто готовится за считанные минуты, а сами оладьи получаются очень нежными и сладкими, словно мед. Для баланса вкуса можно добавить щепотку соли, но это не обязательно. Приготовление не требует сложных манипуляций. Бананы достаточно просто порезать, не разминая в пюре, чтобы сохранить текстуру. Выпекаются оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла, так как яйца и бананы сами по себе обеспечивают необходимую жирность и сочность. Таймкоды: 0:00 Вступление к ролику 0:01 Подготовка ингредиентов 0:47 Взбивание яиц 1:15 Добавление бананов 2:20 Выпекание оладий 3:18 Подача Ингредиенты: • 3 яйца • 5 спелых бананов • щепотка соли (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов Возьмите 3 яйца и 5 очень спелых бананов с почерневшей кожурой. Сахар добавлять не нужно, так как бананы достаточно сладкие. 2. Взбивание яиц Взбейте яйца в миске. По желанию добавьте щепотку соли для баланса вкуса, но это не обязательно. 3. Добавление бананов Положите нарезанные бананы прямо к взбитым яйцам. Не нужно разминать их в пюре, кусочки должны остаться для лучшей текстуры. 4. Выпекание оладий Выпекайте оладьи на антипригарной сковороде на среднем или низком огне без добавления масла. Используйте две лопатки для переворачивания, так как оладьи очень нежные. 5. Подача Готовые оладьи получаются сладкими и нежными. Подавайте их сразу же, например, с ароматным чаем.