Пирожки с капустой . Очень вкусное ,послушное тесто ,сочная начинка .
тесто : Мука 750гр., тёплое молоко 360мл., сливочное масло 100 гр., дрожжи живые 20 гр. , соль чайная ложка , сахар 2 ст.ложки ,яйца 2 шт. начинка: маленький велок капусты , две луковицы , соль и черный перец по вкусу , небольшой пучок зеленого лука , 3 отварных яйца . яйцо для смазывания пирожков и кунжут для посыпки .