ТОРТ КОКОС-БАНАН (постный)

Загляните сюда :https://max.ru/join/_QYHPY0BEM8LhKsNo1lfy1XGomk4iXojpyj39eN55Cg Если заменить постный бисквит на обычный, то получится шикарный торт БАНАН-КОКОС Диаметр 22 см .высота 7 см, вес 2100 *БИСКВИТ: - вода 130 мл - сок лимона 160 мл ( 2 средних шт) - сахар 300 гр - масло растительное 100 гр - сода 7 гр - мука 375 гр - уксус 6-9% 10 мл - цедра лимона Выпекать при температуре 160* 60-65 мин НЕ ПОСТНЫЙ БИСКВИТ: -- кокосовый: https://rutube.ru/plst/681512/ -- влажный бисквит: https://rutube.ru/video/ec109bead5b7496f42b8de9d13148c8f/ -- американский бисквит: https://rutube.ru/video/290f7e2e079c3cb70fdc4100ca39dc57/ -- шифоновый бисквит: https://rutube.ru/video/4aa0e1b441188c72e34f6774441c8971/ *КРЕМ КОКОСОВЫЙ: - сливки кокосовые 400 гр - сахарная пудра 40 гр - желатин 220 блюм 7 гр - вода 42 мл *БАНАНЛВАЯ ПРОСЛОЙКА: - яблочное пюре 225 гр ( можно детское питание) - сахар 75 гр - крахмал 7 гр - мука 20 гр - пюре банана 280 гр ( 2 средних шт) - желатин 220 блюм 12 гр - вода 72 мл *ШАРИКИ КОКОСОВЫЕ: - сливки кокосовые 24% 50 гр - шоколад или глазурь 40 гр - сливки сухие 80 гр