Самса из готового слоёного теста.

Тесто: Слоёное бездрожжевое тесто 400 гр. Начинка: фарш говяжий 400-500 гр. лук средний 2-3 шт. соль 1 ч. л. перец и специи по вкусу. Желток + 1 ст. л. молока для смазывания. Печём при температуре 180-200 градусов 35-40 минут