Кое-что купила! Жарим оладушки без яиц! Легко и просто! И очень вкусно!

Нам понадобится: 1. Кефир - 500мл 2. Сахар - 6 ст. л. 3. Соль - 1 щепотка 4. Мука - 350 - 400г (я добавила 350г) 5. Сода - 1 ч. л. В кефир комнатной температуры !!!НЕ ХОЛОДНЫЙ!!! (можно подогреть в микроволновке 30 секунд) добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Через 5 минут к кефиру добавляем соль и сахар, перемешиваем. Затем постепенно вводим муку, не вводите всю сразу, тесто должно получиться как густая сметана. - Жарим оладьи на разогретой сковороде на растительном масле на среднем огне. Жарим оладушки с двух сторон до золотистого цвета (по несколько минут с каждой стороны). Сметана, мед, варенье станут прекрасным дополнением к нашим оладушкам! Наши оладьи на кефире без яиц готовы! Приятного аппетита!😘😘😘