В Крыму планируют увеличить производство молока. Как это будет реализовано

Чтобы покрыть дефицит, в республике необходимо увеличить поголовье дойного стада минимум в два раза. Проблемы первыми испытывают перерабатывающие предприятия. Их мощности позволяют работать круглосуточно, но реальность диктует другие условия. Для наращивания производства собственного сырого молока в Крыму планируют открыть две фермы, каждая на 3 тысячи коров. Работу с инвесторами в этом направлении уже ведут. Фермеров поддерживают и финансово: в этом году производителям сырого молока выделили 150 млн рублей. Подробности в сюжете.