Беспроигрышный Обед Для всей семьи, Покорит Всех любителей вкусно покушать!

Фрикадельки в сливочном соусе с картофельным пюре — простой и сытный домашний ужин, который легко приготовить из обычных продуктов. Фрикадельки получаются мягкими и сочными, а нежный сливочный соус с луком, морковью и чесноком делает блюдо особенно ароматным. Для фрикаделек можно взять куриный фарш или любой другой мясной фарш. Сначала добавляем лук, яйцо, панировочные сухари и специи, формируем небольшие фрикадельки и обжариваем их до румяной корочки. Затем в той же сковороде готовим овощи, возвращаем фрикадельки, добавляем сливки и немного лаврового листа. Под крышкой фрикадельки томятся ещё несколько минут и хорошо пропитываются сливочным соусом. Подавать их можно с картофельным пюре — получается отличный вариант для семейного обеда или ужина. Ингредиенты: * мясной фарш — 500 г * лук — 1 шт. для фарша + 1 шт. для зажарки * яйцо — 1 шт. * панировочные сухари — 50 г, по желанию * сушёный чеснок — 1 ч. л. * сладкая сушёная паприка — 1 ч. л. * морковь — 1 шт. * сливки — 150–200 мл * сливочное масло — 40 г * чеснок — 2 зубчика * лавровый лист — 1–2 шт. * соль — по вкусу * чёрный молотый перец — по вкусу * растительное масло — для жарки Фрикадельки получаются нежными внутри, с лёгкой румяной корочкой снаружи, а сливочный соус отлично сочетается с картофельным пюре. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, поддержите видео лайком 👍 и подписывайтесь на канал — впереди ещё много простых и вкусных домашних рецептов.