Сырники.СЕКРЕТ Нежных и Пышных сырников?.

Чтобы у вас получились самые вкусные сырники нужно всего ничего - хороший и качественный творог! До отжима творог весил 400 г, после - 350 г Сахарный песок подготовила 2 ст.л., но использовала только 1 ст.л., т.к. мой творог по структуре влажный, а сахар увеличивает влажность. Мука - 30 г, желток- 1 шт., соль-чуточку, ваниль. #сырники#творог#пышные