Помидоры в собственном соку с чесноком, рецепт приготовления.

Узнайте, как приготовить ароматные помидоры в собственном соку с чесноком по проверенному рецепту. Для заготовки понадобится 6 кг помидоров (сорт Слика), 14 шт. болгарского перца, головка чеснока, соль, сахар и уксусная кислота. Овощи пропускают через мясорубку, варят с приправами, затем добавляют целые помидоры и чеснок, закатывают в стерильные банки. Готовый продукт хранится в прохладном месте. Простой и вкусный рецепт для заготовок на зиму.