Электростатическое копчение.

Электростатическое копчение рыбы. Высоковольтный генератор с таймером собран по схеме от Виталия Павлова. Излучатели выполнены из нержавеющей проволоки толщиной 0,2мм, можно приобрести где продаются курительные принадлежности для электронных сигарет. Излучатели закреплены на полипропиленовые трубы, которые являются отличным диэлектриком, туда же подключается плюсовой вывод генератора. Продукт копчения подвешивается на алюминиевую трубку, которая так же изолирована от деревянной камеры копчения, туда подключается минусовой вывод генератора.