Такого ГУСЯ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ/ГУСЬ С ЭКЗОТИЧЕСКИМИ ФРУКТАМИ/БЫСТРЫЙ ГУСЬ в духовке.

Здравствуйте мои хорошие! Сегодня мы готовим гуся запеченного с фруктами. Это мой фирменный рецепт и получается гусь в духовке поэтому рецепту очень вкусным и мягким. Секрет мягкости в ананасе, а его сочность в большом количестве фруктового сока. Советую всем попробовать приготовить гуся именно так. "12:55- СЕКРЕТ МЯГКОГО ГУСЯ!" Для приготовления вкусного гуся нам понадобится: 1) 1 гусь (примерно 2 кг). 2) 3 шт яблок. 3) 3 шт мандарин. 4) 1 шт банан. 5) свежий ананас (400 гр). 6) 3 столовые ложки сметаны. 7) соль и перец по вкусу. Приготовление гуся в духовке: Яблоки очистить и нарезать дольками. Мандарины разделить на дольки, банан порезать кружочками, а ананас нарежем большими кубиками, размером с мандариновые дольки. Все фрукты выложим в глубокую посуду. В сметану добавим соль и перец, тщательно перемешаем получив соус для обмазывания нашего гуся. Гуся хорошо вымойте, обсушите и удалите лишний жир. Возьмите сметанный соус и тщательно натрите гуся изнутри. Небольшой кусочек гусиного жира нарежьте и добавьте к фруктам, также добавьте к ним одну столовую ложку нашего сметанного соуса. Все перемешайте и начините тушку гуся. Зашейте разрез нитками. Сверху тушку хорошо натрите со всех сторон оставшимся сметанным соусом. Аккуратно положите гуся в рукав для запекания и свяжите его плотно по бокам. Положите тушку грудкой вверх на противень с бортиками. Подлейте 2 стакана воды в противень и поставьте его в духовку, примерно на 1.5 часа, по необходимости подливайте в противень воду. Затем рукав с тушкой и образовавшимся соком переверните спинкой вверх и жарьте его в духовке еще 1 час. ВНИМАНИЕ: если вы захотите, чтобы кожа гуся была более хрустящей, то в конце выньте птицу из духовки, полейте холодной водой и вновь поставьте ее тушится в духовку до окончательного дожаривания.) Снимите птицу с противня, удалите нитку, фрукты извлеките и положите красиво на блюде. В середину блюда положите гуся и полейте его обильно соком. После чего нашего гусика можно украсить и подавать к столу. Советую всем этот чудесный рецепт, вы будут приятно удивлены. ENGLISH VERSION: Today we are preparing a goose baked with fruit. This is my signature recipe and it turns out goose in the oven so the recipe is very tasty and soft. The secret of softness is in the pineapple, and its juiciness is in a large amount of fruit juice. I advise everyone to try to cook a goose this way. To prepare a delicious goose, we will need: 1) 1 goose (approximately 2 kg). 2) 3 pieces of apples. 3) 3 pieces of Mandarin. 4) 1 piece banana. 5) fresh pineapple (400 g). 6) 3 tablespoons of sour cream. 7) salt and pepper to taste. ***************************************** Хорошие мои! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт! 📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) 🎬 СМОТРИТЕ МОИ ПРЕДЫДУЩИЕ ВИДЕО: 🎥ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVF9NsEWkkf0h7glzu5hWUJTzROlbh3H1 🎥ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVF9NsEWkkf2cl_RtmzUZH3YIy29A-0YR 🎥ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVF9NsEWkkf00ulZAqZ7D0vbXequFHI_N 🎥ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVF9NsEWkkf1yMYawYSnXyQClb_Bjwr4o 🎥ОБЗОРЫ-https://www.youtube.com/playlist?list=PLVF9NsEWkkf3iFJ7XcOgVWfCoghoCsbKk 🎥САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVF9NsEWkkf3YeieQJRLjaIr9SatjQWx6 🎥СОЛКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVF9NsEWkkf2powmY619rfbnX_Hx74iAH #гусь #гусьвдуховке #запеченыйгусь #рецепт #ужин #какприготовить #бабулинырецепты #маминырецепты