Таких мантов я ещё не готовила! Манты получаются такими сочными благодаря этой начинке

Сегодня готовлю домашние манты с необычной начинкой из говядины, тыквы, капусты и лука. Получается сытное и ароматное блюдо с сочной начинкой и тонким мягким тестом. Сочетание говядины и овощей делает начинку особенно сочной. Тыква добавляет легкую сладость, а лук и капуста хорошо дополняют мясо. Сверху готовые манты можно посыпать свежей зеленью и сумахом. Для теста: * 430 г муки * 160 мл воды * 1 яйцо * 45 мл растительного масла * щепотка соли Для начинки: * 320 г говядины * 115 г тыквы * 160 г репчатого лука * 115 г капусты * соль * черный молотый перец **Для подачи:** * сумах * свежая зелень Из муки, воды, яйца, масла и соли замешиваем тесто. Для начинки измельчаем говядину и овощи, соединяем всё вместе и приправляем солью и перцем. Формируем манты и готовим до готовности. Подавайте их горячими, посыпав зеленью и сумахом. Простой вариант домашних мантов с мясом и овощами, который отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Если вам нравятся такие домашние рецепты, подписывайтесь на канал и делитесь своим мнением в комментариях.