ПЫШНЫЙ пирог с творогом и яблоками! Внимание- тесто очень стремительно поднимается! Очень вкусный!

Нам понадобится: Для теста: ? 2 яйца ? 300 мл кефира ? 4 ст. л. сахара ? 100 гр. сливочного масла ? 1 ч. л соли ? 1 кг +- муки ? 11 гр. дрожжей Начинка: ? 150 гр творога ? 1 200 гр стакан варенья ? Для смазки: ? 1 желток ? 2 ст л. молока Сахарная пудра для украшения Распечатать рецепт: zen.yandex.ru/prosto_o_vkusnom_filonenko Мои хорошие, ?очень прошу Вас быть более активными. Сохраняйте, пишите комментарии, ставьте ❤, делитесь с друзьями. Это очень важно для меня и поможет блогу расти и становится лучше. И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!) ▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶ _________________________________ Все продукты необходимые для теста должны быть теплыми но не горячими,так же тесто не любит сквозняки. 1. В миску вылила теплое молоко,теплый кефир,сахар-перемешать,добавила дрожжи и 10 ст л муки и тщательно перемешала. Оставила опару на 20 мин. под полотенцем в теплом месте. Через 20 мин. в опару добавила яйца,растительное и сливочное масло,перемешала,затем постепенно добавляя муку замесила тесто, накрыла полотенцем и оставила в теплом месте до двукратного увеличения в обьеме. 2. Когда тесто поднимется,хорошо его вымешиваю и приступаю к формированию пирога,вы можете сделать форму и украшения на свой вкус, у меня по бокам творог,в середине варенье,украшала цветочками и косичкой из теста. Готовое изделие накрываю пищевой пленкой и оставляю на 10-15 мин что бы поднялось,затем смазываю желтком+молоком и ставлю в разогретую до 190 гр духовку примерно на 30-50 мин. 3. Когда пирог полностью испечется,сразу его не достаю а даю немного остыть в духовке,затем немного остывает при комнатной температуре,посыпаю сахарной пудрой. ? Напишите в комментариях что нибудь приятное,ваши добрые слова - моя мотивация! Я Вас ? Приятного аппетита!! ➕Кстати кто еще не подписался,подписывайтесь я буду очень рада.