Души

Узнайте, как приготовить традиционное белорусское блюдо Души — фаршированные картофельные лепешки со свининой. Пошаговый рецепт включает приготовление жирного свиного фарша с луком, натирание картофеля (с соковыжималкой для удобства), формирование шариков с начинкой и обжарку. Блюдо отличается насыщенным вкусом от сочетания жирной свинины и картофельной массы. Рецепт передается из поколения в поколение и подходит для семейного ужина.