Холодец Курица с хвостом. Морозный вечер февраля - #кухнясандро

Холодец "Курица с хвостом". Морозный вечер февраля - #кухнясандро Короче. Кроме шуток - здесь отличная такая домашняя курица и говяжий хвост, ну, там и рулька само собой, всякое мясо и всё с недавней ярмарки, а ещё, как обычно из составляющих - морковь, лук, чеснок, перец и красный острый тоже, так же и лавровый лист, сухой укроп и соль, варится уже 4 часа. Ещё час, полтора и самое сложное - разбирать мясо, разливать всё вот это, при нынешнем морозе застынет быстро, будет такой праздник! Горчица, хрен, аджика, салаты всякие обязательно в дополнение. Приятного всем аппетита, друзья мои! Тем временем - за окном кухни гудит ветер, это слышно, грохочет там что-то во дворе и аж деревья гнутся, по всё это отлично зайдёт #холодец ) #яZдесьживу