Такой борщ - "не борщ" я готовлю летом чаще других супов! У нас летом его просят каждую неделю

Ингредиенты: Ребрышки свиные не жирные: 300г Лук репчатый: 1шт Морковь: 1шт Помидоры: 350г Перец сладкий (Болгарский): ½ крупного Капуста: 150г Картофель: 250г Соль: 1 ч.л Лавровый лист: 1шт Душистый перец: 1-2шт Черный перец горошком: 5-6шт Приправы по вкусу Вода: 2,5л