Торт Молочная девочка за 30 минут без возни с коржами

РЕЦЕПТ ИЗ ВИДЕО — «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» Тесто: • Яйца — 3 шт. (в видео общий вес со скорлупой 195 г). • Соль — 1 щепотка. • Сгущённое молоко — 300 г. • Пшеничная мука — 180 г. • Разрыхлитель — 10 г. • Немного сливочного масла для смазывания коврика или пергамента. Крем: • Хорошо охлаждённые сливки для взбивания — 500 г. • Ванильный сахар — 10 г. • Сгущённое молоко — 80 г. Украшение: ягоды; по желанию — кокосовая стружка или орехи. Приготовление: 1. Взбейте яйца с солью до пышности, примерно 3–4 минуты. Постепенно добавьте 300 г сгущённого молока, затем частями просеянную муку с разрыхлителем. 2. Смажьте маслом коврик или пергамент размером 30 × 40 см. Распределите половину теста тонким ровным слоем. 3. Выпекайте при 180 °C примерно 6–7 минут, ориентируясь на свою духовку. Так же испеките второй корж. Подровняйте края и полностью остудите коржи. 4. Взбейте холодные сливки с ванильным сахаром. Когда сливки взобьются, добавьте 80 г сгущённого молока. 5. Каждый корж разрежьте на 4 части: получится 8 слоёв небольшого высокого торта. Можно сделать меньше слоёв и торт большего размера. 6. Соберите торт, промазывая слои кремом. Оставьте часть крема для верха и боков. 7. Уберите в холодильник примерно на 2 часа для пропитки. Украсьте ягодами перед подачей. 30 минут — время приготовления; пропитка в холодильнике занимает дополнительно около 2 часов. Автор, указанный в видео: FooDee. НЕЖНЫЙ Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО простой рецепт. Выпечка Торты на праздник