Узнайте, как приготовить нежный пирог с рикоттой и грушами: взбейте яйца с сахаром и мягким сливочным маслом, добавьте рикоту, просеянную муку и разрыхлитель, выложите в форму, украсьте ломтиками груш и запекайте при 180°C до золотистой корочки. Готовый пирог остудите перед подачей для лучшей текстуры.